【Open Kitchen 然】70種類以上のオリジナルソース！熟練職人の手ごねハンバーグをレビュー♪

1. 「Open Kitchen 然」の基本情報
2. 「Open Kitchen 然」とは？
3. 「Open Kitchen 然」メニューを見てみよう！
4. 「Open Kitchen 然」お店の雰囲気は？
5. 「Open Kitchen 然」ランチを食べてみた！
6. 「Open Kitchen 然」子ども連れ参考ポイント
7. 「Open Kitchen 然」こんな方におすすめ！
8. 「Open Kitchen 然」テイクアウト商品を紹介
9. 「Open Kitchen 然」へのアクセス

1. 「Open Kitchen 然」の基本情報

お店のキャラクター『マスタードくん』

店舗	Open Kitchen 然（オープンキッチンゼン）
住所	埼玉県さいたま市浦和区仲町4-2-17
電話	048-861-8629
営業時間	平日 11:30～14:30(L.O) 17:00～21:00(L.O) 土日祝 11:30～21:00
定休日	年中無休
駐車場	無料駐車場(店舗横)：3台提携駐車場：三井のリパーク浦和仲町3丁目、三井のリパーク浦和仲町4丁目第3
HP	http://urawa-zen.jp/

2. 「Open Kitchen 然」とは？

オープンキッチンと店名にあるように、店内の中心には大きな鉄板があります。

浦和駅から徒歩15分ほど、来年20周年を迎えるハンバーグ、ステーキ、カレーの専門店です。
人気のハンバーグは、お肉の保存方法にもこだわり新鮮なものだけを使用。熟練の職人がその日の気温やお肉の状態をみてこねる回数や強度を調整し手ごねで作成しています。旨味を閉じ込め、最高の状態で焼き上げお客様に提供できるよう細部にこだわっているお店です。

また、埼玉県を代表するA4ランク以上の「深谷牛」のステーキを食べられる数少ないお店なのでお肉好きの方は必見です！

3. 「Open Kitchen 然」メニューを見てみよう！

＜ランチメニュー＞
【ハンバーグ】

150g+手作りデザート　900円
200g　890円
300g　1180円
400g　1430円

※100g アップごとに250円増

【然カレー】

100g+手作りデザート　1080円
150g　1030円
200g　1110円
300g　1380円
ビーフカレー　980円

【深谷牛ランチサーロイン】

200g　3900円
250g　4600円
300g　5200円

【ランチステーキ】豪州ビーフ

130g+手作りデザート　1400円
150g　1520円
200g　1780円
250g　2120円
300g　2580円

【ランチステーキ】国産ビーフor NZ産ヒレ

150g　2120円
200g　2420円
250g　2920円
300g　3410円

【ハンバーグ＆ステーキセット】

各種　2050円〜

【牛タン定食】

1人前　909円
1.5人前　1200円
2人前　1480円

【お子様セット】

ハンバーグセット(100g)　600円
ステーキセット(100g)　700円

※ごはん、オレンジジュースまたはウーロン茶、おまけ付き

【トッピング】

各種　120円〜500円

※ 全て税抜き価格

ハンバーグのソースは70種類以上。

筆者が訪れた日に提供されていたのは、“デミグラス、大根おろし、トマト、ゆず胡椒オニオン、季節のソース、気まぐれソース” 。季節のソースは「コロコロじゃがクリーム」で、気まぐれソースは「五目あんかけ」でした。

＜ランチカットミックスステーキ＞

150g　1650円
200g　1950円
250g　2350円
300g　2750円

＜ランチハンバーグと国産豚カルビセット＞

女性・お子様向け　1650円
レギュラーサイズ　1700円
しっかりサイズ　1750円

＜国産豚カルビ焼肉定食＞

1人前　870円
1.5人前　995円
2人前　1150円

＜ステーキカレー＞

150g　1750円〜
200g　2100円〜
300g　2900円〜

＜ワンプレートランチ＞

100g　925円
150g　995円
200g　1080円

＜ドリンクメニュー＞

ソフトドリンク各種　280円
ビール各種　418円〜
オールフリー391円
角ハイボール　455円
その他アルコール類　390円〜

4. 「Open Kitchen 然」お店の雰囲気は？

カウンター11席、4名用テーブル6卓、2名用テーブル1卓で37席。
おひとり様からファミリーまで過ごしやすい雰囲気です。大きな鉄板が店の中央にあり、テーブルや席もハンバーグ・ステーキ専門店ならではのしっかりした造りの店内です。

感染対策によりアクリル板や暖簾などで席が仕切られています。

右側中央にあるのが鉄板。
ハンバーグを丁寧に叩き成形する音が響いています！

5. 「Open Kitchen 然」ランチを食べてみた！

メニューやソースの種類がとても豊富なので、とても迷いました。親切な店員さんからもアドバイスをいただき、2種類注文してみました！

まずやってきたのは、「然カレーハンバーグ100g+手作りデザート」デザートは食後に運ばれてきます。

スパイスとお肉のいい香り〜♪早速一口！仕込みに丸2日かけているカレーは具材は溶けている様で酸味と甘みがあり、辛さは後からじわじわと辛さが強くなってきます！お肉専門店ならではのオリジナルの美味しいカレーです！そして100gでもボリュームしっかりのハンバーグ。カレーとよく合っています！

因みに、こちらは子どもには辛いと思うので大人向けです。

続いて、こちらは「ハンバーグ200g」コロコロじゃがクリームソース。季節のオススメソースを選んでみました。

まずは、ハンバーグ！胡椒がよく効いている辛めのハンバーグで他では食べたことのない味です！そして、ゴロゴロとじゃがいもがたくさん入ったクリームソースは食べごたえがあり、ボリューム満点。クリーミーなハンバーグも新しいですね♪美味しいです！

この日の手作りデザートは「オレンジのパンナコッタ」シンプルな見た目ですが、爽やかなオレンジソースとパンナコッタのとろけるような食感、食後のデザートにピッタリ☆冷たくて甘さも丁度良くてとっても美味しかったです！デザート付きオススメです！

6. 「Open Kitchen 然」子ども連れ参考ポイント

店員さんもとても親切で、子ども連れ家族もよく来店される様です。

”お絵かきセット” お料理がくるまでの待ち時間など、子どもが飽きずに過ごせるか、騒がないかなどパパママの心配の種の1つですよね。お店でちょっとした遊び道具を用意してくれていると、とっても助かります！

子ども用の椅子もたくさん置いてありました！こちらはその一部。

7. 「Open Kitchen 然」こんな方におすすめ！

お肉の種類が豊富で、ハンバーグやステーキの量も好みで増やせるのは専門店ならでは。とても食べやすいハンバーグなので、大きめでもペロリと食べられてしまうようで常連さんは300gや400gをさらっと注文していました。店員さんがとても気さくで明るく親切、また店内もカウンターからテーブル席まであるので、お一人から子ども連れ家族まで幅広く入りやすいお店です。

以下のような方へオススメします！

・ハンバーグ・ステーキが好きな方
・お肉をリーズナブルにお腹いっぱい食べたい方
・A4ランク以上美味しいお肉が食べたい方
・普通のハンバーグに飽きてしまった方
・自分好みのオリジナルソースに出会いたい方
・子ども連れ家族
など