新都心の人気ケーキ・スイーツ！アングランパ (UN GRAND PAS)レポ
以前から車で通るたびに気になっていたお店、UN GRAND PAS（アングランパ）に行ってきました。場所は旧中山道通り沿いでさいたま新都心駅から徒歩5分のとこ。
店内には20種類ほどのケーキから、焼き菓子、ヴィエノワズリーまで種類も豊富で常に行列ができているフランス菓子店です。
・UN GRAND PAS（アングランパ） ・埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
目次
アングランパのアクセス情報
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
- 名称
- UN GRAND PAS【アングランパ】
- 最寄駅
- さいたま新都心駅(西口) 徒歩5分
- 営業時間
- 【平日・土】10:00～19:30 【日】10:00～19:00
- 定休日
- 月曜(祝日の際は翌火曜)、第1･3火曜
- 駐車場
- あり
アングランパって？
アングランパのシェフ丸岡丈二さんは、フランス菓子の名店「オーボンヴュータン」で修行された方なんだそうで、最近ではJALのファーストクラスにも焼菓子を出しているという本格派のフランス菓子店です。
世田谷にあるフランス菓子の名店「オーボンヴュータン」は、日本においてフランス伝統菓子の第一人者と言われる河田勝彦さんのお店になります。
2013年にオープン直後から今に至るまで、大宮近辺から遠方までのお客さんも訪れています。
今回はそんなアングランパに実際に行き、店員さんに聞いたおススメの商品をご紹介したいと思います。
アングランパに行ってみた
UN GRAND PAS（アングランパ）は、さいたま新都心駅から氷川神社参道入口へ向かう途中、徒歩5分ほどの所ににあります。
外観もお洒落で、大通り沿いになるので、すぐに分かります。
アングランパの店内へ
店内に入ると、コロナ対策のため暫くの間は3組ずつのご案内になっていて、アルコール消毒は必須になっています。
店内に入ると正面のショーケースには見事なケーキと両側には焼き菓子等が並んでいました。
少しばかりショーケースのケーキをご紹介します。一つ一つのデコレーションが可愛くて凄い！
左のミキュイは半焼きのチーズだそうです。その隣のチョコ２つはお酒を利用したケーキのようです。
ショートケーキも見た目が可愛いですね！一番右側のケーキも形からして気になります。こちらの紹介は後程。
ショートケーキはもちろんホールケーキも売っています。ウェディングケーキのように華やかなケーキがずらり！
こちらもホールケーキ。右側のケーキはジャルダニエという季節のフルーツとパイだそうです。
ケーキだけでなく焼き菓子も充実しています。
単品はもちろんセット売りもしており、中には焼き菓子に紅茶が付いている紅茶セットもありました。
アングランパのおすすめケーキを購入
これだけケーキや焼き菓子の種類が多いと、どれを買おうか迷います・・・。
なので思い切って店員さんにおすすめケーキを聞いてみました！そのなかで特に気になった４品を購入してみましたので、ここから紹介していきますね(^^)
ショコラ ルー 450円（税別） 濃厚なチョコレート好きのためのガトー。
生チョコのような柔らかなショコラ・ルー生地はとっっても濃厚！形もかまくらみたいで可愛いです♪中の白い部分はトロッとしたクレーム・ブリュレになっており、チョコとの相性ばっちりです。チョコ好きなので、ただただ幸せな時間です(^^)
タルト シトロン 480円（税別） レモンとメレンゲのタルト。
レモンクリームの酸味は、なかなか強めです！ですが、カリッとした食感のタルトと、上に乗ったメレンゲが酸味をマイルドにしてくれるので食べやすいですよ。とっても爽やかなケーキです♪
ランドヌール 500円（税別）ライムムースとホワイトチョコのクレムーベルヴェンヌの香りを添えて。
口に入れた瞬間、思わず「酸っぱ～！」のサプライズ♪ライムのムースの中に、さらにライムの層があるのですが、これが、なかなかに強烈な酸味を放ちます！ですが、下のサクサククッキー生地とホワイトチョコが甘みをプラスしてくれているので、どんどん食べたくなっちゃうのです。
フィグ 480円（税別） インパクト大！こちらは事前に複数のサイトやインスタグラムで見かけて気になっていたので購入しました☆
しずく型の緑の部分の正体は、ピスタチオのマジパン。マジパンの中は、濃厚なアーモンド生地＆レーズンです！想像以上にラム酒が効いていて、大人の味ですね(^^)下層がガレット・ブルトンヌということもあって、ケーキというよりは焼き菓子に近い印象。
アングランパのおすすめ焼き菓子を購入
続いて、焼き菓子も品数が多くどれも美味しそうだったので、こちらも店員さんに『おすすめの焼き菓子はどれですか？』と聞くと4品ほど教えていただいたので、そちらを購入しました。
それがこちらの4品。
1品ずつ感想を・・・
フィナンシェ アーモンドと焦がしバター 230円（税別） アーモンドが香ばしい、しっとり食感のフィナンシェ。お茶のお供に丁度いいサイズです。
マドレーヌ コメルシー フランスコメルシーの焼き菓子 200円（税別） こちらも濃厚なバターで、幸せなしっとり感！しっとりしているので、食べごたえがありますね。
ケーク ショコラ オランジュ チョコーレートとオレンジのケーク 200円 アングランパさんの焼き菓子はどれもしっとりしていて上品ですね！こちらもしっとり濃厚なチョコケーキ。洋酒の風味が強く、オレンジピールが良いアクセントになっています。
ケーク アングレ ラム酒漬けフルーツのリッチなパウンドケーキ 200円（税別） オレンジピールやレーズンが練り込まれたパウンドケーキ。洋酒はあまり強くないので、差し入れにもピッタリですね。