【浦和】人気のチーズケーキ専門店のDante『ダンテ』お取り寄せも可

さいたま市南区、南浦和駅から徒歩約10分。さいたま市文化センターの向い南陸橋通り沿いにある雑誌やテレビでも多数紹介されているこだわりチーズケーキ専門店、 Dante（ダンテ）本店をご紹介したいと思います。

・Dante（ダンテ）
本店：埼玉県さいたま市南区根岸3-19-13
営業時間：9時30分～19時
定休日：水曜

工房店：埼玉県さいたま市浦和区元町1-31-15
営業時間：9時～18時

伊勢丹浦和店：埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目1−15−1
営業時間：10時30分～19時30分

Dante（ダンテ）は浦和で生まれた無添加のこだわりの食材を使用したチーズケーキ専門店です。
素材は、チーズ、牛乳はもちろん、小麦粉、塩、砂糖素材一つ一つにこだわりをもち、食材のもっている自然の風味と甘さや栄養成分がそこなわないように工夫した物をなるべく使用しているそうです。

店内からも素材を大切にしている様子が伺えました。

牛乳
パスチャライズド・ノンホモジナイズド牛乳にこだわり続けている群馬東毛酪農・タカハシ乳業、島根の木次乳業から直送されたフレッシュミルクです。

砂糖
沖縄の黒糖・鹿児島喜界島のきび砂糖・上白糖を程よい配合でブレンドして使用しています。鹿児島喜界島のきび砂糖（洗双糖）は天然ミネラルが豊富で、自然な甘さとコクを醸しだす砂糖です。

新鮮卵
元気な親から生まれた新鮮卵を使用しています。 奥久慈の緑豊かな森で天然由来100%のエサと地中から湧き出るミネラル豊富な天然水で育てられた鶏の卵です。濃厚な風味となめらかなコク、凝縮された旨味はチーズとの相性抜群です。

小麦粉
埼玉産の小麦粉を多く使用しています。

チーズ
デンマークのクリームチーズやイタリアのマスカルポーネなど、外国産のものも使用しています。

天然の塩
西オーストラリアの奥地から届く全く天然の塩は、500万年前の海水からできた「ミネラルハーヴェスト塩」です。

バニラビーンズ
アフリカウガンダ産のバニラビーンズは純天然土壌からの自然栽培（無化学肥料・無農薬）です。

ヨーグルト
ヨーグルトは100％生乳使用のものです。

店内はアットホームで。店員さんも愛想もよく笑顔で色々とお話しさせていただきました。

今回はそんなDante（ダンテ）の本店でおススメの商品をご紹介したいと思います。

Dante（ダンテ）本店は、南浦和の文化センターの向かい側に店舗を構えています。お店はこじんまりとしていますが、外観・内観ともに昔ながらの懐かしい感じがし、入りやすいい雰囲気でした。

店内に入ると正面のショーケースにチーズケーキ専門店だけあって沢山のチーズケーキがありました。

また、脇の棚には焼き菓子も置いてありました。

店内には有名なチーズケーキ専門店だけあり沢山の取材と店主の技術の高さが分かる展示物が飾られていました。こちらはＴＢＳ『噂の！東京マガジン』に放送されたときの様子。

日本テレビ『嵐にしやがれ』でも浦和スイーツのＢＥＳＴ３に選ばれています。

そしてこちらは日本テレビの『バゲット』にて、お取り寄せしてでも食べたい進化系ご当地プリンとして、川越醤油プリンが紹介されています。

沢山のテレビの出演はもちろん様々な賞も受賞されていおり、チーズケーキに期待が膨らみます。

こちらは一番人気のベイクドダンテ　389円（税込）濃厚でありながら自然の味！

人気のチーズケーキはホールも3種類しました。

こちらのチーズケーキは左から
・レモンケーキ　400円（税込）
・ベリーチーズケーキ　410円（税込）
・人気Ｎo2のナチュラ　410円（税込）
ナチュラは甘さ控えめのレアチーズケーキになります。

チーズケーキの他にもプリンが3種類あります。左から・・・
・酪農プリン　378円（税込）
・狭山茶プリン　378円（税込）
・川越醤油プリン　378円（税込）

狭山茶プリンと川越醤油プリンは各名産を利用したチーズプリンになります。特に川越醤油プリンはヒルナンデスでも紹介されるほど！

Dante（ダンテ）は他にもチーズケーキの種類は豊富で目移りしてしまうものばかり。チーズケーキのラスクや焼き菓子等、種類も豊富です。

今回は店員さんにおすすめの商品をお聞きし、以下の商品を購入してみました。

ベイクドダンテ
ダンテさん人気ナンバーワンのチーズケーキ。

口に入れてまず感じたのは、少し強めの洋酒の風味。そしてチーズケーキは…甘さ控えめだけど、生クリームとクリームチーズたっぷりだから濃厚です！底のクッキー生地はしっとりしていてチーズケーキに馴染んでいますよ。

ホールケーキで食べたいくらい、美味しい～(^0^)牛乳・卵・砂糖など、厳選された素材を使っているのも嬉しいです。