さいたま市西区のケーキ屋さん！『ミルティーユ』自家農園のケーキ

埼玉県さいたま市西区にある、ブルーベリー農家さんが営むケーキ屋『ミルティーユ（Myrtille）』さんをご存知ですか？今回は、自家農園で採れた新鮮なフルーツを使った、とっても美味しいケーキをレポートしちゃいます(^0^)お店は新大宮バイパスの裏通り、大宮駅からはバスで15分ほどのところにあります。

ミルティーユ(Myrtille)さんは、さいたま市西区にある農家の手作りケーキ屋さん！ブルーベリーを中心にトマト・巨峰やシャインマスカット・ミントなども栽培しており、夏には農園で摘み取り体験もできます(^^)新鮮な野菜やフルーツの直売は開店前に行列ができ、すぐに完売するほどの盛況ぶり。これらの新鮮なフルーツを使ったケーキや焼き菓子が自慢です！

ミルティーユさんのお店のすぐ近くに農園があります。シーズンが終わって葉が紅葉しちゃっていますが、こちらはブルーベリー畑の一部です↓

ブルーベリー農園ミルティーユが目指すもの
ミルティーユさんは農家として20年以上、ブルーベリーをはじめとした野菜・フルーツと向き合ってきたそうです。小さな農園だけれど、大規模農園には出来ない“目の行き届いた品質管理”を徹底してきました。お店で出しているケーキも、「できるだけ良い食材を使って、良い商品を届けたい」という想いで手作りにこだわってきたそうです。そんなミルティーユさんが目指すのは、「農家が製菓を製造し販売までを責任を持って行う」いわゆる“6次産業”のスタイルなんだとか。

野菜・フルーツの直売について
野菜やフルーツの直売は毎年５月～９月頭くらいまで行っています。ブルーベリーは６月なかば～８月いっぱい、ぶどうは８月上旬～９月。

摘み取り体験の費用について
入園料は無し。ブルーベリーは1パック500円で、ぶどうは1房あたりの価格で決まるそうです。また、摘み取ったブルーベリーを使ってタルトを作る体験教室も開催していたそうで、小学生の親子中心に大盛況だったとか(^^)

申し込み方法について
開催期間中は予約なしでもOKだそうです。

そのほか注意点
近年、夏は猛暑が続いています。摘み取り体験は夏に開催されるので、十分に暑さ対策をしてからご参加くださいね！

※表示価格はテイクアウト税率8％のもの。イートインは10％課税です。ブルーベリーレアチーズケーキ

ブルーベリーレアチーズケーキ(税込378円)
ミルティーユ自慢の自家農園で採れたブルーベリーを使ったレアチーズケーキ。ブルーベリーソースはまったり濃厚、レアチーズ部分はさっぱりしていて絶妙なバランス☆

いちごのショートケーキ(税込594円)
ミルティーユの自家製ジャムを使ったショートケーキ。甘すぎずさっぱりとした味わいで、幅広い年代に喜ばれるでしょう。ケーキの中にも国産のいちごがたっぷり使われていて贅沢です。

プリン(税込324円)
見た目はシンプルですが、なめらかでコクがあり濃厚！下のカラメルは控えめで、プリンを引き立てています。私たちはかなりハマりました(^^)

・ショコラ(税込594円)
濃厚なチョコクリームは、フランス産のチョコレートを使用したもの。リピーターのお客さんも多いらしいです。

シュークリーム(税込270円)
カスタードクリームと生クリームのダブルシュークリーム。たっぷり詰まったクリームは、ほのかなさくらんぼの香り♪

イチゴピンキー(税込594円)
ピンクのクリームがかわいらしいショートケーキ！ピンク色はラズベリーの色だそう。

モンブラン(税込518円)
ラム酒が香るモンブラン。マロングラッセ入りです。

マロンプリン(税込378円)
とろ～りなめらかプリンの上に、マロンクリームとマロングラッセが添えられています。

プリンアラモード(税込378円)
人気のプリンの上に生クリームといちごをトッピング。お子さんも喜ぶかわいい見た目。

パウンドケーキ プレーン(カット税込221円、ホール税込1328円)
しっとりパウンドケーキ。手土産にもおすすめ。

パウンドケーキ 紅茶(カット税込221円、ホール税込1328円)
紅茶好きにはたまらないパウンドケーキ。

パウンドケーキ フルーツ(カット税込232円、ホール税込1393円)
フルーツがたっぷり入ったパウンドケーキは、断面もきれいです。

フィナンシェ(税込212円)
アーモンド・ヘーゼルナッツ・焦がしバターが香るフィナンシェ。ラッピングもかわいいのでプレゼントにぴったり。

絞りクッキー(税込200円)
バニラ風味のさっくりしたシンプルクッキー。

ブラウニー(税込253円)
くるみがゴロゴロ入ったブラウニー。チョコは濃厚みたいです。

焼き菓子詰め合わせ(税込2429円))
人気の焼き菓子が10種ほど入ったお得なボックス。箱を開けた瞬間ハッピーが訪れるラインナップです。

有料ですが、ギフト用のおしゃれなボックスもあります(^^)

ミルティーユメニュー ホットコーヒー…370円
アイスコーヒー…400円
カフェオレ(アイス／ホット)…420円
紅茶(ダージリン／アールグレイ)…420円
アイスティー…400円
カプチーノ(ホット)…470円
カフェラテ(アイス／ホット)…430円
コーラ・ペリエ…280円
オーガニックオレンジジュース…400円
オーガニックアップルジュース…400円
自家製トマトスムージー…420円
※価格は税抜です

誕生日ケーキ(バースデーケーキ)
受け取りの３日前には予約が必要です。お店の営業が基本的には金・土・日のみなので、早めの予約をおすすめします！また、商品は限られますが『EPARKスイーツガイド』さんからもケーキの予約ができるようです。こちらはクーポンも使えるので、店頭予約よりお得になることがあるとのこと！

クリスマス苺ショート
4号(12㎝／2名～)…3,310円
5号(15㎝／3名～)…4,300円
6号(18㎝／5名～)…5,320円

チョコレートケーキ
4号(12㎝／2名～)…2,910円
5号(15㎝／3名～)…3,800円
6号(18㎝／5名～)…4,620円

自家農園のブルーベリーレアチーズケーキ
5号(15㎝／3名～)…3,380円

クリスマスプリンセス
4,000円

遅くとも1週間前には予約しておきましょう。予約は店頭のみとなります。 ※価格は税抜です
※クリスマスはクーポンやパパママ応援ショップ優待カード割引対象外です

楽しみにしていたミルティーユさん、ぬの彦と共に車で向かいました！ミルティーユさんのホームページに『カーナビ入力の際は、さいたま市西区三橋５丁目９８７で検索をお願いします』とあったので、その情報を頼りに来ました。

到着！ここはバイパスの裏通りで、他にお店が立ち並んでいるような雰囲気ではありません。普通に車で走っていたら見逃しそうなので気をつけてください^^;（アクセスについては後で詳しく書きますね）
茶色いレンガの建物がミルティーユさんで、お店の奥には農家さんのビニールハウスが見えますね。駐車場はこのビニールハウスの右手にあり、７台ぶんゆとりを持って停められます。

↑オーナーの黒田泰司さんはフランスで腕を磨かれたようですね

イートインコーナーで自慢のケーキを

う、おいしい！ショートケーキは生クリームが結構甘さ控えめ。スポンジはふわふわ軽くて、中にゴロゴロ入ってるいちごが最高☆自家製ジャムもおいしい～

ぬの子個人的にはトマトスムージーが大ハマリ！！オレンジジュースがミックスされているのでとっても飲みやすいんですが、トマトの味がしっかり感じられて。真冬でもごくごく飲んでしまいました。

僕もトマト苦手だけどこれは飲んじゃう。なんか懐かしい味(笑)

【動画】ミルティーユの店内の様子

お土産にプリンとショコラを

これはリピート決定ですね。

チョコスポンジにフランス産チョコレートを使ったチョコクリーム、手削りでトッピングされたチョコレート・・・チョコ三昧で最高です☆

ミルティーユへのアクセス

ミルティーユは場所的に少し分かりにくく、目の前を通ってもお店があるような道でもないので、見逃してしまうかもしれません。僕もそのうちの一人でしたので。