さいたま市西区の隠れ家！食べログで話題【花の丘手打ち蕎麦たねや】ランチしました

さいたま市西区にある自然豊かな「大宮花の丘農林公苑」から歩いてすぐ。手打ち蕎麦屋さん『たねや』さんをご紹介します。知る人ぞ知る名店です。

花の丘公園はよく行っていたので蕎麦屋さんの存在は知っていたのですが、少し奥まった場所にあるので行きそびれておりました･･･。

ですが今回行ってみて「もっと早く行っておけばよかった！」と後悔することになりました。それほど、素敵なお店の雰囲気と美味しいお蕎麦を堪能できましたのでご紹介します。

『花の丘手打ち蕎麦 たねや』は2006年1月にオープン。今では大人気の隠れ家的な蕎麦屋さんです。高級料亭のような店構えで立派な日本家屋で手入れの行き届いた庭園は「さいたま市景観賞」を受賞されています。

お蕎麦は北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉による二八蕎麦です。気温や湿度に応じ、水・粉の配分や打ち加減・茹で加減を調整し、毎日作り立てが楽しめます。

ご会食、慶事、法事などにも利用できます。

・もりそば　890円
・天付もりそば（海老と野菜5品の天ぷら）　1,890円
・本鴨汁そば（温かい鴨汁ともりそば）　1,490円
・とろろそば（たっぷりのとろろ 卵の黄身付き）　1,380円
・辛味おろしそば（辛味大根おろし付き）　1,100円
プラス360円でミニ天丼がつきます。

・海老天そば（海老二尾の天ぷら）　1,650円
・湯葉そば（くみ上げ湯葉に吉野葛でとろみつゆ）　1,440円
・きのこそば（エリンギ、平茸、舞茸など8種のきのこ）　1,380円

アルコール、ソフトドリンクはこちら。

一品料理、そばアイス等のデザートもあります。

大宮花の丘公園のお隣なので場所は分かりやすいのですが、車が一台しか通れないような農道を通って行きます。とても評判の良いお店なので、混雑を予想してオープン時間を狙って行ってみました。

駐車場から入り口に向かう途中には蕎麦打ちしている職人さんを見ることができました。

立派な門をくぐるとなだらかな石段があり、上っていくと・・・

とてもきれいな庭園が広がっていました。お蕎麦屋さんの敷地にこれだけ立派な庭園があるとは知りませんでした。さすが「さいたま市景観賞」受賞のお庭ですね。あまりにも素敵だったので、写真を撮りながら暫く散策しました。

入り口を入ると、まるで高級旅館のような空間が！落ち着いた雰囲気で、広々と開放感があります。

大宮アルディージャの選手のサインが↑

ほかにも歌手の方などの色紙もあって、評判の高さが伝わります。

オープン直後だったため、テーブルとお座敷が選べました！今回はちび子もいたためお座敷にしていただき、子供椅子も貸してもらいました。小さい子ども連れでも利用しやすいのはありがたいですね。

お座敷は全部で２席あり、窓から素敵な庭園を眺めることができます。

席につくとお茶と手作りの蕎麦くずもちが出てきました。とても柔らかく、甘さが控えめ。口の中に入れた瞬間、お蕎麦の香りが口の中に広がりとても美味しかったです！

ちび子にも子供用のセットを用意していただきました。

入口を入って右側に先程のお座敷があり、反対側の広間にはテーブル席があります。庭を見ながら食事ができる席を含めると、テーブルは６席ほどありました。

注文したお蕎麦を待っていると、続々とお客さんが！一組、また一組と増えていき、30分も経たない間に満席。そして外には順番待ちする方々がどんどん増えてきました。

今回注文したお蕎麦は、店員さんおススメの『もりそば』に『ミニ天丼』を付けたセット。そして『本鴨汁そば』です。

まず届いたのは『もりそば』に『ミニ天丼』を付けたセット。

お蕎麦はかなり細めです。口に入れた瞬間の香りと、コシのある麺が最高に美味しいです。そばつゆはさらっとしていて、細麺によく絡みます。

そしてこちらはミニ天丼。思ったよりこじんまりしていましたが、サクサクした野菜の天ぷらが楽しめます。ちび子もよく食べていました。

そしてこちらが『本鴨汁そば』です。鴨汁はネギ・ごぼうがたっぷり入っていて優しい味です。ほどよく鴨の脂が出ていて、箸がどんどん進みます。お蕎麦との相性もピッタリでした。

花の丘公園前の通りから一本道を入った所にあります。

通りに沿いに、営業中であればのぼりが立っているのですぐに分かります！